Este aderezo de yogurt con hierbas es versátil, ligero y perfecto para elevar cualquier ensalada o botana.
Ingredientes:
- 1 taza de Yogurt Natural La Carreta sin azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de eneldo (o albahaca) fresco picado
- Zumo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una consistencia homogénea.
- Ajusta sal y pimienta.
- Sirve con vegetales crudos (zanahoria, pepino, apio) como dip, o como aderezo para ensaladas verdes.
Tip: Mantén en frío hasta servir para que la mezcla mantenga firmeza.
”Usar el yogurt natural de La Carreta como base permite un aderezo saludable, cremoso y con carácter lácteo ligero sin excesos de grasas. Perfecto para un estilo de vida consciente.
¿Por qué funciona?
