La Adobera para fundir La Carreta, es de nuestros productos líderes 100% puro de leche de vaca y gracias a su gran calidad y sabor es sin duda un referente en las cocinas de las familias mexicanas.Funde con facilidad. Conforme madura, su textura se vuelve más cremosa, uniforme y compacta, por lo que no se podrá desmoronar pero su capacidad de fundir aumentará.Su sabor equilibrado, ligeramente salado, permite que no se pierda al momento de combinarlo con salsas o guisos, sin competir con ellos, los complementa de una manera armónica.Es el ingrediente perfecto para la cocina regional que va desde lo sencillo hasta comidas mas elaboradas.
